Seminci

SINOPSIS
¿Es posible representar al conjunto de una nación en su gastronomía? Este documental indaga en el delicioso mundo de la cocina peruana, cuyos platos representan mejor que ninguna otra cosa al pueblo de aquel país.

El director: Ernesto Cabellos
Nació en Lima, en 1968. En 1994 junto a un grupo de amigos y familiares funda Guarango Cine y Vídeo, una asociación sin fines de lucro con sede en Lima (Perú) dedicada a la realización de proyectos audiovisuales para el desarrollo. Con sus documentales ha abordado puntos de desencuentro en la sociedad peruana, como en ‘Choropampa, el precio del oro’ (segundo premio Tiempo de Historia de 2003) o en ‘Tambogrande’ (presentado en esa misma sección en 2007), así como puntos de encuentro, como sucede en su última obra, ‘De ollas y sueños’.